准备食材,水果选择自己喜欢的就好,个人认为芒果、香蕉、草莓和火龙果最适合水果捞,不巧家里都没有,外面下雨懒得去买,就打扫了家里仅有的水果,西瓜、油桃、家毛桃、黄菇娘、蓝莓、葡萄和小番茄。
调制椰奶,杯子中倒入100毫升牛奶、100毫升椰汁、1勺炼乳和适量奶油混合搅拌均匀备用。炼乳和奶油可根据喜好选择是否添加,不过加了味道更浓郁甜腻。
当然也可以单用椰汁或酸奶代替,更省事。
水果切小块,装入碗中。
倒入调好的椰奶。
撒上适量果干(蔓越莓或葡萄干)和蜜豆(这一步居然忘了😭吃的时候才想起来补进去的😂)最后放上碧根果,薄荷叶装饰。
夏天的味道,椰奶水果捞清凉爽口,好吃到爆。
即使不爱吃水果的小朋友,也抵抗这不了这份甜品的魔力哦!
浓郁的椰香与水果结合,还混有脆香的碧根果,夹杂着奶油,混合起来奶香清甜,好吃得根本停不下来。