美国碧根果 | 1-2袋 |
酸奶 | 2盒 |
冰淇淋模具 | 2个 |
准备好所需食材美国碧根果和酸奶(我使用了原味和抹茶味),和2个冰淇淋模具。附:另一个冰淇淋模具不在这张图片中,后边的图片中有显示。
碧根果放入保鲜袋,用擀面杖敲成颗粒和碎末状。
将酸奶倒入碗中。
将美国碧根果颗粒和碎末放入酸奶中,搅拌均匀。
取出冰淇淋模具,插好冰淇淋棍儿,将酸奶和碧根果混合物倒入模具中。
不要装的过满,否则会溢出,稍微留一丢丢空间更好。一盒酸奶刚刚可以做两个小脚丫冰淇淋。
将另一盒酸奶倒入碗中。
加入碧根果碎。
搅拌均匀。
取出模具,插好棍儿,将酸奶和碧根果碎混合物倒入模具中。还剩了一丢丢碧根果碎,就均匀的撒在冰淇淋表面了。
期待他们好吃的味道。自己做的特别放心,因为不会额外加添加剂,防腐剂,果葡糖浆之类的,可能还会有增稠剂,乳化剂什么的吧。
红色的小脚丫模具没有盖子,就使用了一个饭盒盖;黄色的这个有盖子;如果没有盖子,可以使用保鲜膜封好;然后,小心的平平整整的放进冰箱冷冻室冻起来!
终于等到冻好了!感觉原味酸奶的会更加好吃,奶味更浓厚,因为加了碧根果碎,口感有点丰富哦!
碧根果抹茶味酸奶冰淇淋波浪纹这一面。
碧根果抹茶味酸奶冰淇淋撒了碧根果碎的这一面。
小脚丫碧根果酸奶冰淇淋,有点可爱。