蒜苔炒油豆腐肉片
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人做过这道菜
蘑菇土豆家的家常菜
昨天买的蒜苔和油豆腐 今天瘦肉买有点多了 切一部分炒蒜苔
用料
蒜苔炒油豆腐肉片的做法
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清洗好食材
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瘦肉切片用1汤勺生抽 1汤勺蚝油 1汤勺生粉 1汤勺料酒 少许的味精和1汤勺的油抓匀 腌制10分钟左右 蒜苔洗干净摘去头尾并切小段 油豆腐切条段备用
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蒜头切末
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锅中倒入适量的油 油温3. 4成热下肉片中小火翻炒至肉稍微变白
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倒入油豆腐一起翻炒片刻
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盛出备用
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锅中再倒点油下蒜苔中小火翻炒片刻加入适量的盐
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下蒜末翻炒下
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倒入炒好肉片翻炒片刻即可出锅
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蘑菇土豆吃饭啦
