碧根果西蓝花三明治 ||无面粉 健康低卡三明治||

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每天一道美味快乐减脂餐,这款低卡碧根果西蓝花三明治,富含蛋白质、膳食纤维,润肠通便,关键是敲级好次呢😋
    三明治里夹上碧根果口感真的是有惊喜呢,夹的美国碧根果,个头饱满,奶香味浓郁口感脆脆的,吃一次就会爱上,特别适合烹饪美食。

用料  

西兰花 145克
即食燕麦片 45克
鸡蛋 2个
酸奶 30克
美国碧根果 1包
培根 2片
虾仁 4个
1克
黑胡椒研磨碎 1.5克
调酱料↓
蛋黄酱 2勺
番茄酱 1勺
黑胡椒研磨碎 适量

碧根果西蓝花三明治 ||无面粉 健康低卡三明治||的做法  

  1. 水烧开后+一丢丢的盐+西蓝花焯水3分钟捞出

    碧根果西蓝花三明治 ||无面粉 健康低卡三明治||的做法 步骤1
  2. 焯过水的西蓝花+即食燕麦片+鸡蛋+酸奶+盐+黑胡椒研磨碎,放入料理机中搅打成糊

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  3. ➕4粒碧根果继续搅打成无颗粒状的糊

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  4. 平底锅烧热后,锅中均匀的倒橄榄油,再倒入糊糊

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  5. 1.饼煎至一面定型后,再翻另一面煎熟即可(不需要来回的翻面煎)
    2.煎好的饼用铲子平均切成四份

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  6. 在煎饼的过程中可以另起一锅,把培根一切两半和虾仁放锅中煎熟,煎虾仁需要+一丢丢的盐和研磨黑胡椒碎。

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  7. 调酱料:2勺蛋黄酱+1勺番茄酱+适量研磨黑胡椒碎
    按照顺序依次放入↓
    1块煎饼+挤上调好的酱料+放一片生菜+放一片培根+再放一块煎饼+挤上酱料

    碧根果西蓝花三明治 ||无面粉 健康低卡三明治||的做法 步骤7
  8. 放一片生菜、3个虾仁、碧根果、挤上酱料
    +再盖一层煎饼+生菜、挤酱料+剩下的培根、1个虾仁、碧根果、挤上酱料

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  9. 最后再盖上一层煎饼,三明治太厚了可以用个签子固定一下。

    碧根果西蓝花三明治 ||无面粉 健康低卡三明治||的做法 步骤9

小贴士

锅中喷橄榄油,一定要一面煎至定型后再翻另一面煎熟即可,无需来回翻面煎。

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该菜谱发布于 2023-08-13 22:57:08
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