椰子鸡汤

0 人做过这道菜

用料  

椰子 一个
半只
玉竹 一把
竹笙 6条
马蹄 5个
生姜 一小块

椰子鸡汤的做法  

  1. 买的老椰子 让店家处理好 去壳切皮

    椰子鸡汤的做法 步骤1
  2. 回来切好皮和水分开

    椰子鸡汤的做法 步骤2
  3. 这是鸡中间身上的骨头 和一块瘦肉 焯水被用(因为广东人 主打喝汤不吃肉)  鸡翅膀和鸡腿留着可以拿来清蒸或者炒肉都可以

    椰子鸡汤的做法 步骤3
  4. 马蹄去皮,竹笙玉竹洗净备用

    椰子鸡汤的做法 步骤4
  5. 放入椰子

    椰子鸡汤的做法 步骤5
  6. 放入椰子水

    椰子鸡汤的做法 步骤6
  7. 放入焯好水的肉肉

    椰子鸡汤的做法 步骤7
  8. 马蹄

    椰子鸡汤的做法 步骤8
  9. 玉竹

    椰子鸡汤的做法 步骤9
  10. 竹笙

    椰子鸡汤的做法 步骤10
  11. 生姜

    椰子鸡汤的做法 步骤11
  12. 另外加入4-5碗水

    椰子鸡汤的做法 步骤12
  13. 大火烧开 去掉浮沫 小火再煮45分钟就可以开吃啦

    椰子鸡汤的做法 步骤13
  14. 很甜 很滋补

    椰子鸡汤的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-08-13 23:18:56
10 收藏


椰子鸡汤的答疑

关于椰子鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题