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鲜百合焗扇贝 <302小厨房>

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简单美味快手菜

用料  

扇贝贝柱 1份
豌豆 1碗
百合 1颗
黄油 1块
大蒜 半头
黑胡椒碎 少许
生抽 1勺

鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤1

  2. 百合掰开洗净

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤2

  3. 沥干备用

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤3

  4. 贝柱一开四，如果用小颗的扇贝也可以不切

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤4

  5. 撒少许黑胡椒碎即可，不用撒盐

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤5

  6. 锅底融化黄油

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤6

  7. 煸香蒜粒后放入豌豆，中小火翻炒2min

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤7

  8. 火力不要太大，不然豌豆会老

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤8

  9. 2min后放入贝柱，轻轻翻动使表面裹上黄油即可

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤9

  10. 同时放入百合，轻轻翻动后盖上盖子，焗3min

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤10

  11. 3min后淋入生抽，翻一下再盖上盖子焗1min就好啦

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤11

  12. 趁热享用

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-08-14 10:10:27
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