原料图
百合掰开洗净
沥干备用
贝柱一开四,如果用小颗的扇贝也可以不切
撒少许黑胡椒碎即可,不用撒盐
锅底融化黄油
煸香蒜粒后放入豌豆,中小火翻炒2min
火力不要太大,不然豌豆会老
2min后放入贝柱,轻轻翻动使表面裹上黄油即可
同时放入百合,轻轻翻动后盖上盖子,焗3min
3min后淋入生抽,翻一下再盖上盖子焗1min就好啦
趁热享用
上传你做的鲜百合焗扇贝 <302小厨房>