鲜百合焗扇贝 <302小厨房>

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简单美味快手菜

用料  

扇贝贝柱 1份
豌豆 1碗
百合 1颗
黄油 1块
大蒜 半头
黑胡椒碎 少许
生抽 1勺

鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤1
  2. 百合掰开洗净

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  3. 沥干备用

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  4. 贝柱一开四,如果用小颗的扇贝也可以不切

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  5. 撒少许黑胡椒碎即可,不用撒盐

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  6. 锅底融化黄油

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  7. 煸香蒜粒后放入豌豆,中小火翻炒2min

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤7
  8. 火力不要太大,不然豌豆会老

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  9. 2min后放入贝柱,轻轻翻动使表面裹上黄油即可

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  10. 同时放入百合,轻轻翻动后盖上盖子,焗3min

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤10
  11. 3min后淋入生抽,翻一下再盖上盖子焗1min就好啦

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤11
  12. 趁热享用

    鲜百合焗扇贝 <302小厨房>的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-08-14 10:10:27
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