宝藏零食之蒸红枣
0
人做过这道菜
碧瑶J
#补血神器#早餐伴侣#懒人早餐
偶然刷视频看到红枣可以蒸着吃，会更容易吸收，风味也更加，就把之前做苹果干的方法改良了下，没想到有意想不到的惊喜！味道绝绝子，大家尝试一下🤣
我早餐一般2个鸡蛋，6-8颗红枣，一杯牛奶。
偶然刷视频看到红枣可以蒸着吃，会更容易吸收，风味也更加，就把之前做苹果干的方法改良了下，没想到有意想不到的惊喜！味道绝绝子，大家尝试一下🤣
我早餐一般2个鸡蛋，6-8颗红枣，一杯牛奶。
用料
| 红枣 | 500克 |
宝藏零食之蒸红枣的做法
-
新鲜红枣500g
-
洗净放蒸锅蒸，大火烧开，中小火蒸15分钟
-
拿出来自然风干4～6小时。切记不要偷懒进烤箱，也不要去晒太阳。这时候吃，已经很甜了，我一般都是去皮。
-
这是第二次蒸，大火烧开，中小火20分钟，记得多加水，不要烧干了😄
-
第二次蒸完，已经很好去皮了，也有点上色了，甜度灰常不错😌
拿出来继续自然风干4-6小时
-
因为昨晚蒸完第二遍都🤣好晚了，这是第二天早上拍的，准备开始蒸第三遍了
老样子，大火煮开，中小火蒸30分钟。
-
哇哦，颜色出来了！！
出锅！！
-
灰常好去皮！赶紧趁热吃了几个😄
-
晾凉后，放保鲜盒，放冰箱冷藏，可以存放两周左右。一斤红枣，我做出来两盒。
我一般在早餐时间吃，2个鸡蛋，6-8颗红枣，一杯牛奶。我觉得决绝子😄
