各种面/糕 | 适量 |
配料 | 适量 |
1.西红柿鸡蛋拌面+半熟芝士+银耳莲子红枣葡萄干枸杞汤
这是我家出镜率最高的面,热油后加洋葱、胡萝卜丁、蘑菇丁、牛肉丁/香肠丁、鸡蛋、番茄块、虾米/虾翻炒,出锅后浇在各种煮好的面条上,再加点稍焯水的黄瓜丝,营养丰富、色彩艳丽,美好的一天从此开始!
2.担担面+西红柿炒蛋+莲子百合绿豆汤
劲面堂的担担面是我家的常客,韧劲足,操作方便,配合香浓的肉臊子,不爱它都难!
3.面疙瘩+酸奶红枣包
搅拌好面粉,有点韧劲了放置一旁,等配料烧熟后(番茄/丝瓜+牛肉丸/牛肉+鸡蛋+虾/蛤蜊)夹下一条条的疙瘩,就是一份快手疙瘩面。
4.芥菜炒米面+燕麦麦片汤
芥菜时节,炒一碗芥菜面(热油后+洋葱、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝、虾干、鸡蛋,再加入浸泡后沥水的米面,炒软后加入芥菜)即可。
5.番茄肥牛面+列巴
快手版的番茄肥牛面,配几片列巴,吃撑了!
6.青蟹丝瓜面+奶黄包
青蟹膏肥肉嫩之时,烧碗青蟹面也是杠杠滴。
7.豚骨拉面+毛巾卷
有时间熬晚豚骨汤、做几片叉烧肉,没时间就买快捷版原料,也是超级方便!
8.绿豆面+米圆
米饭版懒人早餐链接里有,不赘述了!
9.大排/小排面+芒果千层
提前烧好大排或小排,光烧烧配料和面条,秒变营养早餐。
10.墨鱼干小排菜干面+杏仁脆饼+枣夹核桃
提前烧好墨鱼干小排汤,这是客家一道经典汤,墨鱼干+小排+虫草花熬煮,嚼劲足,营养好!
11.松茸鸡肉面+榴莲班戟
松茸+鸡肉+虫草花,也是营养汤排行榜上排名靠前的!
12.牛肉土豆番茄面+贝贝南瓜
牛肉土豆番茄汤做底汤,再拉点扯面,嘿!
13.牛尾骨黑麦面+小粽子+水煮蛋
提前熬好牛尾骨和番茄汤,下面时加入黑麦面。
14.小揪面+羊角包
西北大厨那里学来的小揪面,先炒好底料,再扯一片面,随意揪一片下一片,好吃到哭!
15.猫耳朵+小餐包
炒好配料(早瓜/丝瓜+肉丝),放一把提前速冻好的猫耳朵,烧开了放几条虾几个蛤蜊,也是不错的早餐选择。
16.炒河粉+豆腐脑
偶尔去食堂吃早饭的日子,总不能亏待自己。不过,这胃口可是惊叹了好多人!
17.索面
闽南风味的一碗面,面条绵软细腻,海鲜鲜美可口,煎一个姜粉鸡蛋,鸡血一整天!生日那天,妈妈亲手做的索面,就是最好的长寿面!
18.清汤羊排面(更新中)
秋冬时节,买点宁夏的羊排,清汤压煮,配碗面,没有一点骚味,确是羊气十足!
19.牛肉面+姜汁调蛋
一碗面里加点自己卤的牛腱子肉,别有风味!加碗姜汁调蛋,很OK!
20.三鲜汤糕+全麦面包
21.蟹炒糕+桂圆调蛋
梭子蟹或是膏蟹的季节,一大早的蟹炒膏,完美一整天。
22.小排年糕+黑木耳红枣汤
提前烤好仔排,第二天炒点年糕,加一碗木耳汤,也很美味。