准备辅料:葱姜蒜切碎,西红柿、红椒切块。
四季豆不要用刀切用手掰块,这样香。
猪肉切块,放一点点生抽、盐、淀粉、植物油、料酒腌制,肥肉单独切块。
意大利面先蒸15分钟,再放入炒菜中炖煮,可以缩短烹制时间。
放一点油,将肥肉放入炼油,接着放葱姜蒜(蒜留一半),放肉、西红柿、四季豆角、红椒,炒一会,放生抽、盐炖煮,汤入味后称出一碗。放意大利面煮十分钟,再放前面称出的汤和剩下的大蒜。
意大利面没有白硬芯,就大火收汁,一碗适合糖尿病人吃的蒸面就好了。
上传你做的用意大利面🇮🇹做中式蒸面