巧克力布朗尼
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人做过这道菜
C哥RMT
一直想做布朗尼，看了好多版本，最终锁定了博主@小胖榛Hazelnut的，但是我确实在原方基础上减了糖，也没有翻车🤭
用料
巧克力布朗尼的做法
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黑巧切碎分装40和60克
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黄油中小火融化倒进6克黑巧中搅拌顺滑(巧克力甘纳许)
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两个鸡蛋➕双糖
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打蛋器打到发白
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加盐搅匀，加入巧克力甘纳许搅匀
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晒入可可粉和面粉，搅拌至无干粉，倒入剩下的黑巧微拌
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入模具…风炉180度20分钟
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不要烤过了，到时间立刻取出放凉，这时候吃是脆皮软心，冷藏会变硬，但是可以微波炉放一杯水一起叮一下复热，就又是软心了
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小贴士
千万千万不要烤过了
