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陈醋泡姜～嫩姜牙

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

嫩姜牙 1000克
盐 20克
冰糖 100克
陈醋 400克左右

陈醋泡姜～嫩姜牙的做法  

  1. 嫩姜牙清洗干净，控干水分

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤1

  2. 切片放盐翻拌均匀，刹出嫩姜牙的水分，这样能去除一些辛辣味

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤2

  3. 刹出的汁水倒掉

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤3

  4. 把姜片挤干水分放入容器中，加冰糖，倒陈醋

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤4

  5. 陈醋要没过姜片，腌24小时即可食用

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤5

  6. 酸脆可口，生姜只能早上吃呦！

    陈醋泡姜～嫩姜牙的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-08-15 10:01:07
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