红烧肉-简易版
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人做过这道菜
不太会做饭的新手
一直不会做饭，但是做这个做的很好吃。
用料
红烧肉-简易版的做法
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让卖肉的帮你切成块儿。凉水放肉焯，加入姜2片，葱半根儿，料酒多一点也没事。水开5分钟后，用温水或者热水冲去浮沫，洗净。
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放进高压锅，没有高压锅放电饭锅，没有电饭锅放炒勺里面。加热水，水位超过肉块。放生抽，老抽，香叶2片，姜2片，葱半段，两块儿冰糖。高压锅45分钟(喜欢软烂型)。电饭锅怎么也要焖两次饭的时间。炒锅就是一个小时小火。
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因为水很多，所以要大火收汁，尝尝味道放盐。简易版红烧肉完成。
