一吃就上瘾的苏耗子
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人做过这道菜
我不是贴纸
我们这边农村一到立秋的时候，家家户户都开始做苏耗子，在我记忆里小的时候，我和姐姐去农村亲戚家玩，他们家就做了苏耗子，那时候我还小，不，不知道叫什么名字，就觉得粘粘的甜的，还有豆馅很好吃，后来长大了才知道他叫苏耗子，最近这两年我也自己学着做，去年做了两回，做的不太好，今年做的成功
用料
| 粘米面 | 适量 |
| 苏子叶 | 20片 |
| 红小豆 | 两瓢 |
一吃就上瘾的苏耗子的做法
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热水烫面，合成面团，盆上盖上保鲜膜密封，放置一宿
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豆馅洗净，放入电饭锅，豆馅不熟之后用擀面杖捣碎，牙后油层小球，放入冰箱冷藏
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苏子叶洗干净
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手里先抓一小团粘米面，然后放入豆馅，然后搓成圆儿，再搓成长条，放上苏子叶
小贴士
粘米面容易裂开，粘米面不粘的的时候蘸点油
