买来的口蘑洗净沥水
掰掉口蘑柄，如图
掰好的蘑菇
将去掉柄的蘑菇放入锅中（如图），开小火煎
这时放入黄油
一定要用小火，慢慢煎1分钟左右（时间根据蘑菇的大小决定，大点的时间稍微多一点，以有点黄为宜）
第一面煎出来的效果
这时就可以撒盐了，有的还会撒点胡椒粉，根据自己喜好来，小火慢煎，直到蘑菇里装满蘑菇水就可以起锅了
摆盘的时候小心不要把汤汁泼出来了，撒点葱花会更好看。
上传你做的快手黄油口蘑
渝紫酱
