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肉末乌冬面

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两人份快手面

用料  

乌冬面 400克
肉末 350克
白菜 150克
蒜 4瓣
姜末 5ml
醋 15ml
生抽 15ml
老抽 10ml
豆瓣酱 30ml
油 30ml
辣椒油 可选
高汤 250ml
蜂蜜 30ml

肉末乌冬面的做法  

  1. 用料全家福,高汤用浓汤宝

    肉末乌冬面的做法 步骤1

  2. 白菜切块，蒜切块，高汤备好

    肉末乌冬面的做法 步骤2

  3. 热油下肉末，直至炒变色

    肉末乌冬面的做法 步骤3

  4. 加入大蒜，姜末，再炒2分钟

    肉末乌冬面的做法 步骤4

  5. 加入高汤，生抽，老抽，醋，蜂蜜，豆瓣酱煮开

    肉末乌冬面的做法 步骤5

  6. 加入白菜煮两分钟

    肉末乌冬面的做法 步骤6

  7. 加入乌冬面，煮3分钟直至面煮开

    肉末乌冬面的做法 步骤7

  8. 出锅，可根据口味加入辣椒油

    肉末乌冬面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-08-15 19:20:10
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肉末乌冬面的答疑

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