色香俱全，超级下饭的咖喱鸡腿肉饭🍗

买回的四个鸡腿，如是新鲜的就不用泡血水，是冷冻过的就要泡清水一个小时再清洗干净，先骨肉分离后，把鸡腿肉切成小粒；

➕2克盐🧂

少量的食用油；

抓拌均匀，腌制一会儿；

准备一点配菜，半个胡萝卜🥕切小粒，一个土豆🥔切粒；半个洋葱也切小片；

砂锅里倒少量食用油，加热；

再倒腌制好的鸡腿肉，中大火炒至变色；

再倒切好的洋葱，胡萝卜🥕，土豆🥔

再➕3小块咖喱块，先炒出香味；

倒入没过食材的开水；

盖上盖子，小火焖煮15分钟左右；(不要收干汁水，留多点拌饭非常赞👍🏻)

差不多时候➕一条切小片的青尖椒，搅拌均匀，再焖煮30秒；

最后倒入10-20克椰浆即可关火；

混合搅拌均匀就可以出锅了；

色香俱全😋

小孩不喜欢吃饭的，赶紧做起，记得帮忙交作业哦，感谢🤝