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醋溜土豆丝

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

土豆 1个
植物油 1汤匙
干辣椒 3个
花椒 1把
大葱 1段
蒜 2瓣
盐 1茶匙
白醋 1勺

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆擦丝，浸泡10分钟，洗至水清

    醋溜土豆丝的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫15秒，捞出沥干

    醋溜土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅中加入植物油，放入干辣椒段和花椒炒香

    醋溜土豆丝的做法 步骤3

  4. 放入土豆丝和葱蒜翻炒均匀，加入盐，锅边淋白醋，大火炒匀即可

    醋溜土豆丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-08-16 20:57:44
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