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凉拌莴笋

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用料  

莴笋 1根
蒜瓣 5-6瓣
小米辣 3个
味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美清香米醋 1勺
盐 1勺

凉拌莴笋的做法  

  1. 准备好所需食材

    凉拌莴笋的做法 步骤1

  2. 莴笋去皮清洗干净切丝备用

    凉拌莴笋的做法 步骤2

  3. 切好的莴笋丝加一勺盐拌匀，腌制10分钟

    凉拌莴笋的做法 步骤3

  4. 小米辣切圈，蒜瓣去皮切成末

    凉拌莴笋的做法 步骤4

  5. 腌制好的莴笋丝挤干水分，放凉白开或者纯净水洗干净后，沥干水分

    凉拌莴笋的做法 步骤5

  6. 切好的小米辣和蒜末放入碗中

    凉拌莴笋的做法 步骤6

  7. 加一勺味达美初榨原酿生抽

    凉拌莴笋的做法 步骤7

  8. 一勺味达美清香米醋

    凉拌莴笋的做法 步骤8

  9. 淋上热油

    凉拌莴笋的做法 步骤9

  10. 拌匀，凉拌莴笋就做好了

    凉拌莴笋的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-08-16 23:33:02
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