辣炒花蛤虾

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夏天就是吃烧烤或者麻辣香锅喝啤酒的季节,外面吃不实惠,在家自己做,新鲜还简单快手,味道也不差哦!有了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,作出的川菜味道正宗特好吃。

用料  

花蛤 1斤
400克
葱姜 少许
火锅底料 半块
酱焖海鲜调味料 1包
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

辣炒花蛤虾的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净后炒至九成熟,变色后盛出;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤2
  3. 花蛤吐沙后,也放入锅中加葱姜和少许水炒至开口;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤3
  4. 锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤4
  5. 炒香火锅底料半块;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤5
  6. 再加入酱焖海鲜调味料1袋;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤6
  7. 倒入开口的花蛤和虾;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀;

    辣炒花蛤虾的做法 步骤8
  9. 盛出即可,妥妥的下酒菜

    辣炒花蛤虾的做法 步骤9

小贴士

半糖有话说~
1、花蛤和虾先炒一下再拌匀就很方便;
2、没有火锅底料可以用郫县豆瓣酱代替;
 

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该菜谱发布于 2023-08-17 13:10:33
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辣炒花蛤虾的答疑

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