鸡蛋和白糖放入碗中,搅打至白糖溶化。
加入面粉、可可粉、泡打粉,混合均匀。
加入融化的黄油,混合均匀。
加入威士忌,混合均匀。
加入巧克力碎,拌匀。将面糊装入裱花袋,剪一个小口,挤入玛德琳蛋糕模具中。
配方量正好一盘,16个。烤箱180度,烤13分钟左右。⭐️每个烤箱的实际温度会有偏差,具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。
小贝壳出炉!还有一款基础版玛德琳蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/106634520/
上传你做的威士忌巧克力玛德琳(巧克力贝壳蛋糕)——西式美食(六十三)