解锁袁记云吞
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人做过这道菜
LuCky家美食
儿子喜欢吃广式云吞，一直在袁记买，但是有时候想吃点其他口味，只能自己尝试解锁。
万能的淘宝果然买广式云吞皮都很方便。
万能的淘宝果然买广式云吞皮都很方便。
用料
解锁袁记云吞的做法
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1、先把所有蔬菜都搅成碎末；香菇、莲藕分别放入油中炒熟，放入适量生抽；
2、肉也搅打成碎末，洋葱、大葱、生姜搅成泥；
3、准备生姜水（姜片、小葱、直饮水），倒入2中搅拌均匀，加入生抽、料酒、盐；太干就倒些油，搅拌成粘稠的泥状（顺着一个方向搅拌均匀）；
然后肉分成四份分别放入四样蔬菜中搅拌成泥；
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我是学的袁记云吞的包法，因为简单方便，1h就包完2斤云吞皮了，大概有接近百来个云吞吧。
