虎皮椒干烧双色菜花
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人做过这道菜
Ones_own
味道超赞(o^^o)
家里正好有白菜花和宝塔菜花还有青椒，就试试做在一起
菜花用短茎菜花或长茎菜花都可以
家里正好有白菜花和宝塔菜花还有青椒，就试试做在一起
菜花用短茎菜花或长茎菜花都可以
用料
虎皮椒干烧双色菜花的做法
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菜花和宝塔菜花切成小朵，清洗干净，葱斜切葱丝，蒜拍碎略切小块，青椒去蒂
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先做虎皮青椒，炒锅烧热，不放油，直接青椒放进锅里用锅铲压平干烧，烧至两面出现虎皮发黑发焦，盛出后，每个青椒撕成两半，备用
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炒锅放油，油热后下入葱蒜和豆豉，炒香
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然后加入两种菜花，翻炒至去生，可以加盖焖三分钟，再加入蚝油生抽
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再加入虎皮青椒，加糖和盐调味后，翻炒均匀，出锅即可
