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普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）

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用料  

鸡蛋 3个
普通面粉 90克
蛋黄用细砂糖 15克
蛋清用细砂糖 35克
玉米淀粉 15克

普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法 步骤1

  2. 蛋黄加入15克白砂糖打发至体积变大颜色发白

    普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法 步骤2

  3. 蛋清分三次加入白砂糖 最后一次一起加入玉米淀粉 打发至提起打蛋器立起小尖脚

    普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法 步骤3

  4. 把打好的蛋黄糊加入打发的蛋白里翻拌均匀 筛入普通面粉 在次翻拌均匀

    普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法 步骤4

  5. 放入烤箱180℃25分钟 拿出晾凉就可以吃啦 我家的小朋友很喜欢

    普通面粉也可以做的手指饼干（零失败）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-08-17 18:10:08
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