南瓜藤炒肉丝

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不可错过的一道时令菜

用料  

南瓜藤 若干
2-3瓣
适量
适量
少量
红辣椒 1个

南瓜藤炒肉丝的做法  

  1. 撕好的南瓜藤切好备用,肉和姜切成丝备用(冰冻过的肉会更好切丝),蒜拍扁备用,红辣椒切丁备用

  2. 锅热下入蒜和姜爆香,放入肉丝翻炒至变色,倒入备好的南瓜藤翻炒,加盐和蚝油翻炒,最后倒入红辣椒丁,红辣椒丁断生即可出锅了

    南瓜藤炒肉丝的做法 步骤2

小贴士

南瓜藤一定要撕干净并且不能太老,切的越碎越入味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-17 18:33:31
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