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自制无添加酸辣椒
自制无添加酸辣椒
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吴小花ya
一椒多用:蘸酱、调味、炒菜
适合每一个热爱人间烟火的人呀🫶🏻
用料
盐
1袋
糖
1袋
辣椒
5斤
生姜
1斤
蒜头
1斤
葱头
1斤
冰糖
半斤
自制无添加酸辣椒的做法
将辣椒、葱、大蒜、生姜洗净晾干,打碎(喜欢碎的就多打一会,喜欢粗的就少打一会),加入盐、糖、冰糖拌匀,密封。26摄氏度放置一周即可食用。
小贴士
不喜欢太辣的可以买线椒,这是朝天椒,比较辣
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该菜谱发布于 2023-08-17 22:49:33
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