挑嫩点的,叶子也可以吃,不过今天买的是没叶子的
洗干净空心菜,用刀拍扁后切断
热锅冷油,倒入空心菜,炒软倒入辣椒,加点盐,炒一分钟加料酒洒入锅边缘,再加生抽
翻炒几下,加点水,加点鸡精,再炒即可
出锅后变色了,但味道不错,一起来做
上传你做的清炒空心菜