清炒空心菜

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这是一道非常普通的家常菜,应季蔬菜,去叶子一块五一把,又实惠,又好吃,相当好下饭

用料  

空心菜 一把(大概1斤)
青椒 两个

清炒空心菜的做法  

  1. 挑嫩点的,叶子也可以吃,不过今天买的是没叶子的

    清炒空心菜的做法 步骤1
  2. 洗干净空心菜,用刀拍扁后切断

    清炒空心菜的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,倒入空心菜,炒软倒入辣椒,加点盐,炒一分钟加料酒洒入锅边缘,再加生抽

    清炒空心菜的做法 步骤3
  4. 翻炒几下,加点水,加点鸡精,再炒即可

    清炒空心菜的做法 步骤4
  5. 出锅后变色了,但味道不错,一起来做

    清炒空心菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-08-17 23:13:11
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