锅中水开,下入3个面饼。
盖上盖子大火煮五至六分钟左右。
关火捞出。
3个鸡蛋打入碗中、1把葱切成葱段、半个洋葱切丝、1小根红萝卜切丝。
一勺老抽倒入面里。
翻拌均匀,这样炒出来颜色会很好看!
3个鸡蛋打散。
锅中油热,倒入鸡蛋液。
快速划散,捞出。
锅中再次油热,下入红萝卜丝翻炒至变色。
倒入洋葱丝。
翻炒均匀。
在下入炒好的鸡蛋。
再次翻炒均匀。
倒入拌好的面。
倒入2勺生抽、1勺厨邦鸡粉,大火翻炒均匀。
最后放入葱段。
翻炒10秒即可。
出锅上碟。
好有食欲哦!
三个人一人两碗。
一下子吃光光。