3只大青蟹，（根据实际情况可以调整）
脚剪下来，洗干净，尖尖可以剪掉。
蟹壳打开洗干净
剁蟹块，用刷子记得刷干净。
蟹钳剪下，用刀背拍碎，会较入味。
蟹块粘淀粉，油煎，1分钟下大蟹钳子，煮1分钟加蟹脚和蟹壳，加水煮3分用剩余淀粉加水，调均匀加入锅中，水过蟹，加葱加姜加白胡椒粉，煮5分钟，注意糊锅，多翻身。水略干后起锅
上传你做的葱烧大青蟹
葱葱_妈咪
