食材
将豌豆尖洗干净,切碎备用,不需要焯水,只要切切就好。
把切好的豌豆尖放到一个碗里,加入糯米粉、鸡蛋和盐。
再加入少许的清水,用筷子搅拌均匀,拌好的面糊比较稠。
平底锅热后,倒入些油,把拌好的面糊倒入锅中,用锅铲把面糊整成饼的样子。
小火加热,把饼煎至定型后就可以把饼翻了。全程用小火将饼的两面煎至金黄,好吃的豌豆尖饼就做好啦!
上传你做的豌豆尖煎饼