登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

0 人做过这道菜
收藏
桃子桃57的厨房  桃子桃57
记录符合我口味的啤酒卤蛋🍺

用料  

雪花啤酒 一罐330ml
卤料包 一包
鸡蛋 20个
葱，大蒜，干辣椒，生抽 适量

啤酒卤蛋的做法  

  1. 冷水煮蛋，大约10-11分钟为溏心状态，15分种为全固体

    啤酒卤蛋的做法 步骤1

  2. 提前调制一份卤料水：卤料包+生抽+盐+啤酒。鸡蛋剥壳，划花刀，放进卤料水浸泡10分钟

    啤酒卤蛋的做法 步骤2

  3. 炒香葱蒜辣椒，把卤料水倒进去，煮开

    啤酒卤蛋的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋放进去，煮开关火。

    啤酒卤蛋的做法 步骤4

  5. 汤冷后，转移至保鲜盒中，放进冰箱冷藏一夜

    啤酒卤蛋的做法 步骤5

  6. 两种状态的鸡蛋，全固体

    啤酒卤蛋的做法 步骤6

  7. 溏心状态，好吃😋

    啤酒卤蛋的做法 步骤7

上传你做的啤酒卤蛋

 

啤酒卤蛋相关分类

五香 卤 啤酒卤蛋 卤蛋 红烧肉卤蛋 酱油卤蛋 啤酒
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-18 09:17:24
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者桃子桃57的其他菜谱

超美味的紫薯全麦面包（美的面包机tls2010）

超美味的紫薯全麦面包（美的面包机tls2010）

桃子桃57      2 做过
纯全麦的葡萄干面包，减脂期（美的面包机tls2010）

纯全麦的葡萄干面包，减脂期（美的面包机tls2010）

桃子桃57      3 做过
无糖红枣蛋糕（懒人版）

无糖红枣蛋糕（懒人版）

桃子桃57      0 做过
低脂简易巧克力豆腐布朗尼（不加黄油和糖）

低脂简易巧克力豆腐布朗尼（不加黄油和糖）

桃子桃57      0 做过
米酒

米酒

桃子桃57      0 做过

啤酒卤蛋的答疑

关于啤酒卤蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负