把肉洗干净搅成肉沫,打入一个鸡蛋,适量葱花,再加上一点生抽搅拌均匀即可(这里生抽根据自己的口味添加)
百叶用水冲洗一下,改刀成小方块
在改刀后的百叶上放入一小块搅拌好的肉沫
然后卷起来,尽量包紧实点,
像这样全部包好后放入蒸箱蒸熟即可
上传你做的清蒸百叶包肉