蓝莓贝果/原味贝果🥯

（这个步骤没有拍图直接上个成品吧）盆里放入面粉还有盐和糖，搅拌均匀后放入酵母，冰水，蓝莓碎。揉成光滑面团。（蓝莓可冷冻可常温，用搅拌机打碎或者用擀面杖按压碎）

均匀分成五个团团，然后揉圆盖保鲜膜醒发30分钟。

整形后盖保鲜膜发酵至1.5倍大。15-20分钟就够了。
整形：把面团擀成长方形，把最下面边缘按薄，从上往下卷起来捏紧。卷完之后的长度大概要两个手掌宽，把右侧2-3cm的地方擀薄，左侧拿过来捏紧。

锅里烧水随意的加25g左右白糖就可以，煮到锅底有小泡泡。每个贝果每面煮20秒捞出沥干放入烤盘。
起锅烧水的时候烤箱上220度，下200度预热。
预热好了把贝果放进烤箱中下层。上220度 下200度16分钟。

出炉！中间切开可以夹任何你想吃的东西。