简易泡菜炒饭

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最近根据白钟元的菜谱做了快手简单的修改,很适合有剩饭的时候吃!

用料  

剩饭
泡菜
蛋白质(三文鱼or香肠or鸡蛋or任何肉类)
酱料:生抽、韩式辣酱
配菜(可省略):海苔碎、白芝麻、马苏里拉芝士

简易泡菜炒饭的做法  

  1. 1. 先炒蛋白质(三文鱼 肉沫 鸡蛋 香肠都不错)
    2. 剪好泡菜,用厨房纸吸掉水分,放进锅里和肉一起炒
    3. 炒干以后,米饭放进去小火翻炒均匀
    4. 放1勺生抽和0.5勺韩式辣酱(可以省略,但放了更好吃),翻炒均匀
    5. 关火放马苏里拉芝士翻炒均匀
    6. 出锅,放蔬菜或者鸡蛋等配菜,撒海苔碎和白芝麻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-18 11:55:15
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