抹茶麻薯🌿（预拌粉版本）

1⃣️预热烤箱（我家的是32L烤箱），175度上下火
2️⃣40g鸡蛋和35g水先混合好
3️⃣蓝黛预拌粉97g+3g抹茶粉+10g黑芝麻+1g盐，直接加入2️⃣
4️⃣用我们搅拌器送的那套搅面粉棒子❗
（不是平时打发鸡蛋那个，总是遗忘在角落）
中速搅拌1分钟成型，用硅胶刮刀把边缘粉整理一下
5️⃣加入融化黄油20g后，中速混合好，再高速搅拌2~3分钟
6️⃣装裱花袋，挤成1元大小的垛垛，手指湿点水整理一下表面，不要太湿

7️⃣放烤箱中间层

8️⃣15-20分钟看到膨胀闻到香味，直接把烤箱的装油盘放在最上层防止抹茶颜色变深。再烤个10分钟就可以出炉。
从放入烤箱，一共需要30~35分钟烘烤时间
❗看自己烤箱脾气和麻薯状态

出炉，等5-10分钟后吃，是外脆内糯叽叽的