照烧鸡腿
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人做过这道菜
小炒泡馍加个蛋
鲜嫩多汁，越嚼越香，满满一口，香味扑鼻，让你每时每刻充满幸福感。
用料
照烧鸡腿的做法
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准备四个鸡腿，去掉骨头
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去掉骨头的鸡腿肉加入葱姜，料酒，盐，胡椒粉
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鸡腿抓拌均匀，腌制半个小时
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拿一个空碗，加入两勺酱油，一勺老抽，两勺蜂蜜，一勺料酒，半勺白糖，喜欢吃蚝油再来点蚝油
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再加入半碗清水，搅拌均匀
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锅内加油，油热放入腌好的鸡腿肉，先把带皮的一面煎至金黄
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接着翻过来把鸡腿两面都煎至金黄
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下入切好的蒜末，炒出香味
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蒜末炒香后，加入调好的料汁
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大火煮开转小火炖十分钟
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大火收汁至汤汁浓稠，加入一点香油提香，翻炒均匀就可以出锅
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最后把鸡肉切块摆盘，就可以享用了
小贴士
1.爱吃甜的可以放一勺糖
2.汤汁可以多留一点，拌饭特别好吃，我这边留的有点少了，卖相看着没那么美观，不过味道还可以
3.不喜欢香油可以不加
2.汤汁可以多留一点，拌饭特别好吃，我这边留的有点少了，卖相看着没那么美观，不过味道还可以
3.不喜欢香油可以不加
