#广东汤水系列秋日进补之扇骨莲藕花生排骨汤

Name: #广东汤水系列 秋日进补之扇骨莲藕花生排骨汤
Ingredients: 一节藕; 半根排骨; 1片姜; 半个扇骨; 一小把花生; 一小把莲子; 适量盐

1 人做过这道菜

听同事说的，这个汤补血养颜😄
我特地加了沙虫干和莲子提鲜，👍灰常不错

用料

1.先把沙虫干，泡软，剪开洗净里面的沙子。
2.我买的是红衣花生，据说更补血。花生要焯一下水，去除涩味。
3.扇骨排骨也要焯下水，去一下血腥味。这样煲出来的汤颜色就很好看。
4.莲藕切滚刀块，把所有材料一起放进砂锅，大火煲开，小火煲一个小时。
一碗营养又美味的汤就可以喝啦～

随便看看

该菜谱发布于 2023-08-18 14:39:02

18 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

一颗鸡蛋黄 2 做过

三餐四季有趣有盼 2 做过

笨鸟和土豆泥 88 做过

啊DaDa 0 做过

关于#广东汤水系列秋日进补之扇骨莲藕花生排骨汤的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负