在一个小平底锅中,将酱油、味醂、糖、芝麻油和大蒜混合。
用中火至高火加热,直至糖溶解,大约需要 3 分钟。不断搅拌以帮助溶解糖并防止燃烧。让酱汁冷却约 5 至 10 分钟。
过滤掉大蒜末,将酱汁倒入一个小碗中。加入芝麻。
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