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生腌虾

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Snow_Snow的厨房  Snow_Snow
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用料  

虾 半斤
薄盐酱油 2勺
酱油 适量
糖 适量
陈醋 1勺
小米椒 1-2根
蒜 1头
姜 4片
料酒 适量
Wasabi 适量
芝麻油 适量
鱼露 适量

生腌虾的做法  

  1. 虾剪掉虾枪，手手脚脚，去虾线
    倒入用料酒去腥

    生腌虾的做法 步骤1

  2. 姜和蒜用料理机打碎放入大碗备用
    再来两手撕小米辣

    生腌虾的做法 步骤2

  3. 挤一点点wasabi，倒入一点点糖

    生腌虾的做法 步骤3

  4. 1勺陈醋，2勺薄盐酱油，再加点酱油，一点鱼露，一点芝麻油，再加点凉白开
    搅拌均匀

    生腌虾的做法 步骤4

  5. 最后把虾放入，汁要没过虾，加点香菜，淋点芝麻油
    密封放冰箱过一夜再吃

    生腌虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-08-18 20:57:42
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