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特草莓味月饼（原创）

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小然然的辅食日记的厨房  小然然的辅食日记
一个50克10苯，30g皮20g馅

用料  

玉米油 25g
枧水 2.5g
无蔗糖糖浆 75g
迪本森无忧 100g

特草莓味月饼（原创）的做法  

  1. 将玉米油，枧水，糖浆混合搅拌均匀

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤1

  2. 如图，均匀无颗粒

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤2

  3. 加入面粉，翻拌均匀无干粉，放入冰箱冷藏2小时

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤3

  4. 草莓馅儿，百克0.9苯，分成20g一个，搓圆

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤4

  5. 醒发好的面团分成30g一个，压扁，将草莓酱团包入其中，搓圆

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤5

  6. 放入模具中，压成型，少量喷水

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤6

  7. 烤箱200度6-8分钟定型，取出刷蛋黄液，继续160度烘烤8-10分钟

    特草莓味月饼（原创）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-08-18 21:11:21
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