西兰花白蘑菇虾仁乌冬面
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人做过这道菜
Szekai
没啥胃口的时候，冰箱里的食材来一次大混合！
用料
西兰花白蘑菇虾仁乌冬面的做法
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准备阶段：
1. 虾仁加入适量黑胡椒粉和料酒腌制5分钟；
2. 切蒜末、西兰花切小朵、白蘑菇切片；
3. 西兰花和乌冬面分别焯水捞出备用；
炒制阶段：
4. 锅中热油，油热放入蒜末炒出香味；
5. 放入虾仁煎至变色；
6. 放入蘑菇翻炒至出水变软；
7. 放入西兰花翻炒；
8. 加入一勺蚝油和适量盐（咸淡根据个人口味加）翻炒均匀至熟即可。
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出锅阶段：
9. 菜品出锅倒进准备好的乌冬面，让菜汁浸入面里，香喷喷！
开饭啦！
