潮汕媳妇闲（花生包）
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人做过这道菜
晴晴2014
媳妇闲，就是所有材料弄在一起，对比做其他粿，媳妇不会那么忙，比较闲的意思！孩子很喜欢吃，当妈无所不能，那就开工！
用料
潮汕媳妇闲（花生包）的做法
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所有材料混合均匀，揉至光滑的状态，我用面包机揉的，10分钟左右再拿出来揉一下，分成40克左右的面团
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整理成红桃粿形状的样子。你也可以用粿印印，我比较懒，所以没有
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最后醒发30-40分钟，看发酵状态而定，发酵好的面团是摸起来轻盈的，冬天要发酵久点，大火水开，水开，水开再下去蒸，大火蒸13-15分钟左右，关火，闷5分钟左右再开盖！
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出炉啦，发的大大个
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来感受一下松软度
