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自制醪糟

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msmuse的厨房  msmuse

用料  

糯米 2斤
植物酵母 半个
凉开水 740毫升

自制醪糟的做法  

  1. 把糯米洗净用水泡一晚！

    自制醪糟的做法 步骤1

  2. 上锅蒸30分钟，闷10分钟。

    自制醪糟的做法 步骤2

  3. 糯米放凉30度左右，把植物酵母捣碎，用凉白开水搅匀，和糯米均匀搅拌！

  4. 把拌好的糯米压实，中间用擀面杖压一个洞，再用保鲜膜封住口，盖上盖子，用布保温包住锅，静置2到3天即可！

    自制醪糟的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-08-19 13:10:08
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