免烤甜品|斑斓椰汁西米糕

0 人做过这道菜
追娘惹的剧总能看到他们的食物花花绿绿的,很好看尤其是夏天很凉爽的感觉。于是决定挑一个最简单的入门甜点试试,没想到非常成功而且大家都很喜欢吃。快学起来

用料  

西米 500克
玉米淀粉 15克
椰浆 200克
白砂糖 45克
牛奶 50毫升

免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法  

  1. 新鲜斑斓叶去头去尾,隔4cm剪叶子的一半(不要剪到头哦,)然后上下对折叠起来,盒子挺难的。大家可以搜一下折法,当时忘记拍照了

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤1
  2. 西米煮熟过水后加入20g细砂糖,搅拌均匀让糖融化然后备用。

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤2
  3. 椰浆200g+牛奶50g+糖25g放锅内小火煮,调一个淀粉,比例是淀粉15g/水50g。火快开的时候放入一点斑斓叶再倒入淀粉水,半凝固状态关火

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤3
  4. 煮的时候可以放点斑斓叶,闻不来的可以不放

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤4
  5. 斑斓叶盒子放入西米二分之一,再放入二分之一的椰浆液,顶部可以切点芒果做装饰

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤5
  6. 冰箱冷藏2-3小时即可

    免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法 步骤6
 

免烤甜品|斑斓椰汁西米糕相关分类

该菜谱发布于 2023-08-19 16:37:53
29 收藏


作者花房An的其他菜谱

免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的答疑

关于免烤甜品|斑斓椰汁西米糕的做法还有疑问? 登录提一个问题