秘制炸薯条（空气炸锅版）
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人做过这道菜
ゥ小ヘ修ぺ
小孩喜欢吃薯条，奈何懒得出门买，加上打包的容易受潮。其实一个大土豆，就解决问题啦。
记录下飞利浦空气炸锅，炸土豆的时间。当然炸好薯条也有小窍门。秘密在于那勺盐巴和白胡椒粉
记录下飞利浦空气炸锅，炸土豆的时间。当然炸好薯条也有小窍门。秘密在于那勺盐巴和白胡椒粉
用料
秘制炸薯条（空气炸锅版）的做法
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土豆洗干净切条。厚度，豆腐干厚。宽度小拇指宽。
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边切边放入冷盐水中（水里放勺盐巴，放淀粉多和生锈）。另一边锅子水烧开。
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切完洗去掉淀粉（土豆淀粉太多，一定要洗一遍），倒入开水中焯水2分钟。
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倒入一小勺子油和拧一点胡椒粉（我用白胡椒颗粒磨粉），搅拌均匀。粗细自己看。太细了要糊的。
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倒入空气炸锅，铺一层。
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飞利浦空气炸锅，180°，18分钟。
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出锅，外酥里嫩！挤点番茄酱。口感丰富。油脂很少。小孩喜欢。也很快手。
