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干锅蟹
干锅蟹
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用料
姜
3片
盐
2克
料酒
3汤匙
生抽
0.5汤匙
沙茶酱
1.5汤匙
生粉
适量
蟹 两只，莲藕、芹菜、葱适量
干锅蟹的做法
把蟹处理好，改刀，锅里多放油热好放沾了生粉的蟹煎至金黄捞起来，锅里油继续煎莲藕片至金黄捞起，继续放姜葱爆香，放蟹莲藕芹菜跟所有调料，翻炒一两分钟即可。
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该菜谱发布于 2023-08-19 20:52:23
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