将鸡翅洗净,正反面切两刀方便入味。(我是做到蘸薯片的时候才想起来拍照,所以就拍了一只)倒入两勺生抽,一勺蚝油,两勺料酒,三片蒜压成的蒜泥,两片生姜(切丝)抓拌均匀,腌制30分钟
准备一大包乐事薯片,最好是大波浪味的更好吃,我是临时只买到了经典原味,倒出大概三分之二,放在保鲜袋里,口系紧,用擀面杖擀碎备用。
准备好鸡蛋液(8只鸡翅1个鸡蛋就够用了)
大概100g 的淀粉
先把腌制好的鸡翅蘸满淀粉
在鸡蛋液里滚一圈
再在薯片碎里滚一圈,记得裹满薯片碎会更酥脆好吃😋
这是做好的样子,记得撒点芝麻上去,即是点缀,也更香
进烤箱啦~180度烤30分钟
香酥可口的鸡翅出炉啦
再调个番茄酱汁,半碗蕃茄酱,2勺酱油,2勺蜂蜜,这样调出来的酱汁酸酸甜甜很开胃
来,张嘴~
干杯🍻
心灵手巧的小姐姐小哥哥们快做起来8⃣️💁