五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)

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用家里剩的材料做的而且都是家里常备,嘴馋想吃甜的就捣鼓出了配方,容错率很高,做出来口感只会不一样不会不好吃!少烤一会儿是巧克力布朗尼柔软爆汁,多烤一会儿就是饼干的口感脆脆酥酥的。

用料  

巧克力 40克
黄油 20克
熟面粉(有教程) 三勺(自行调整)
白砂糖糖 15克(自行调整)
牛奶 1勺
盐巴 一丢丢 (可不放)
坚果/巧克力碎 可不放

五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法  

  1. 家里没有熟面粉可以先炒面粉,面粉倒入锅中,开最小火一直翻炒至到锅中微微冒烟,可以闻到面粉香就关火。这一步也可以用微波炉,面粉放到盘子里铺平,10秒10秒的微波每次都要翻炒一下面粉。(⚠️注:厨房小白看过来!面粉袋一定不要放明火旁边,到面粉的时候也不要在炉灶旁边!会爆炸的。)

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤1
  2. 杯子里放黄油和巧克力,我还放了我吃剩的一半巧克力还有两个那种散装黄油。黄油是无盐黄油,如果是有盐黄油之后不要加盐就可以了,什么巧克力都行我的巧克力里面自带坚果。

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤2
  3. 放微波炉里面,中火30秒左右都融化就行了,时间自己调整。

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤4
  5. 下毒(bushi) ,加糖我加了一包,看巧克力调整比较苦的巧克力多加点糖。

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤5
  6. 加一勺牛奶,盐和面粉搅拌均匀,面粉加多少自行调整,到那种粘稠面糊的程度就可以啦

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤6
  7. 微波炉里面中火一分钟左右,这个得根据微波炉自己调整,表面摸起来不是液体就可以啦。

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤7
  8. 很好吃的!而且很简单!(做完了给我发作业哦)然我看看~

    五分钟杯子布朗尼(只需要微波炉)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-08-20 16:39:16
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