素·炒蛋白

Name: 素·炒蛋白
Ingredients: N个蛋白; 蒜头/蒜头粉; 酱油; 油; 自己喜欢的酱菜

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秘诀是里面加一点点蛋黄，拌匀，热锅加足量的油炒。

用料

蛋液里不要加水。酱油/盐和蒜头是提味的关键，因为蛋白本身味道是比较寡淡且带有腥味的。

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2023-08-20 18:12:34

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