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虫草花肋排汤（清爽版）

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lucia周周的厨房  lucia周周
炎炎夏天，喝点清爽靓汤，本方子用矿泉水和蒸锅制作，不添加任何油。没有油烟，主打一个好喝无负担，而且方法超级简单。

用料  

虫草花 50g
肋排 200g
矿泉水 500ml
盐 3g
枸杞 5-10粒（点缀用）
鸡精 3g

虫草花肋排汤（清爽版）的做法  

  1. 洗净肋排，放入冷水煮沸去血水

  2. 用筷子夹出肋排备用

  3. 虫草花洗净备用

  4. 把肋排和虫草花放在汤碗里

  5. 汤碗倒入500ml矿泉水

  6. 上电蒸锅，50分钟（我的电蒸锅不能调火力）

  7. 蒸到40分的时候加入盐和鸡精调味

  8. 时间到，关火。加入枸杞，盖上盖子闷2分钟，枸杞泡开。完成✅

上传你做的虫草花肋排汤（清爽版）

 
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该菜谱发布于 2023-08-20 19:15:38
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