冰粉(清爽黄瓜)

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夏季自然离不开冰粉啦,尤其每次去吃火锅,冰粉必不可少。今天来自制一个清爽黄瓜味的,给炎热的夏天带来一丝清凉。

用料  

黄瓜 2根
白凉粉 100克
纯净水 1000毫升
配料 葡萄干、水晶珠(根据自己需求加)
白砂糖 适量

冰粉(清爽黄瓜)的做法  

  1. 准备2根黄瓜,洗净,削皮,皮备用。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤1
  2. 放入搅拌机,加纯净水,搅拌成渣。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤2
  3. 过滤掉渣,水放锅里煮沸。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤3
  4. 冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤4
  5. 煮沸后加入白凉粉,快速搅拌均匀,视自己需求,可以加点白砂糖,放下去有一股清新香甜的味道。跟黄瓜味道不违和。个人还比较喜欢。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤5
  6. 盛出放在碗里冷却。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤6
  7. 冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤7
  8. 冷却成型了,可以视自己的喜好加上水晶珠,葡萄干,芝麻,花生碎,还可以加各种水果。

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤8
  9. 我加了点葡萄干和水晶珠,也很美味的。这样就可以实现冰粉自由啦!

    冰粉(清爽黄瓜)的做法 步骤9

小贴士

冰粉操作简单易学,各种冰粉都可以复制的,西瓜味的,红糖味的……,大家一起实现冰粉自由哦!
 
该菜谱发布于 2023-08-20 19:32:17
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